알토란큐우리김치가 연하지 않고 바삭바삭!
알토란큐우리김치가 아삭아삭 담그는 법 봄과 여름 하면 가장 생각나는 반찬 중 하나가 아닐까 싶습니다.어렸을 때 학교 도시락 반찬으로 엄마가 잘 싸주셨어요.갓 익었을 때는 아삭아삭 맛있는데 시간이 지나 부드러워지면 그때부터 손이 닿지 않았어요. 양념하기 전에 굵은 소금을 뿌려 절이는 것인데, 이번 알트랑큐우리김치는 절임 방법이 독특합니다.마지막까지 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 배워보겠습니다.<재료> ※ 10개 기준입니다. 백오이(10개), … Read more