이날 찾아간 식당은 염산교에서 차로 10분 만에 도착했습니다.
3층짜리 단독 건물을 통째로 운영하다가 처음이었는데 쉽게 찾을 수 있었어요.
매장 바로 앞에 넓은 주차공간이 완비되어 있어 편리하게 주차해 두었습니다.
영업시간은 매일 오전 8시부터 오후 9시까지라고 안내되어 있어요~
실내에 들어서자 우드톤의 홀이 저희를 반겨주었습니다 테이블마다 투명한 칸막이가 있기 때문에, 월국에도 가족 모두 안심하고 식사를 했습니다.
곳곳에 TV 출연내역이 붙어있던데? 아버지가 평소 애청하시는 생생정보통에도 방영된 곳이라니 저도 빨리 맛보고 싶은 마음이 굴뚝같았습니다.
몇 발자국 더 옮겨보니 개실이 눈에 띄었어요 우리는 문을 닫고 조용히 이야기를 나누고 싶기 때문에 선택했습니다!
자리에 착석한 후 옷차림을 스캔해 봤어요. 원주 염산의 출렁다리 맛집에서는 다양한 한식을 판매했는데 저희는 미리 검색해 본 대로 도토리묵무침과 강재미침, 곤드레밥을 주문했습니다.
오더를 마치면 기본상이라 빨리 갖춰지는데요? 따로 요청하지 않아도 일회용 물티슈를 인원수만큼 가져다 주셔서 감사한 마음이에요~
일단 먼저 입맛도 돋울 겸 고사리 손도 댔어요 야채도 유기농만을 엄선하고 있다고 들었습니다만, 특유의 쓴맛은 가늘고, 입에 대자마자 반을 먹었다.
이어서 깻잎지를 덥석 먹어 주었습니다.
간장에 절인 건데, 별로 짜지 않고 적당히 향을 내니까 젓가락질이 점점 빨라졌어요.
옆에 있던 두부전도 관심을 가져봤습니다.
신선한 기름에 구운 것처럼 표면이 노릇노릇해서 맛을 보기 전에 사진을 찰칵 남겼어요.
그리고 감자조림도 신기한 맛이었어요조청에 무치고 달콤함이 짙어 원주 염산 출렁다리 맛집까지 온 보람이 있었습니다.
그런가 하면 미역국이 서비스로 제공됐습니다.
주문 직후에 끓여주셨는지 뜨거운 온기가 그대로 남아있어서 절로 미소가 지어졌습니다.
얼른 미역을 먹어봤어요 확실히 다른 해조류와 달리 딱딱한 느낌은 하나도 없이 부드럽기만 하고 미식가인 저희 어머니도 만족하셨어요~
마침 먹무침이 등장했습니다 접시가 보이지 않을 만큼 각종 채소와 도토리묵이 산더미처럼 쌓여 있어 원주 염산의 맛집에서 넉넉한 인심을 극찬하게 되었습니다.
재빨리 묵을 한 입에 먹어 보았어요. 100% 도토리 가루만으로 조리했는지 얕은 맛이 배어 좀처럼 잊혀지지 않았습니다.
단독으로도 맛있었지만 고춧가루와 설탕으로 맛을 낸 상추에 싸서 먹는 게 최고의 조합이었어요.
어느 정도 허기를 채운 다음에 간 재미찜을 맛볼 차례였어요 아래쪽에는 가스 버너가 세팅되어 있어 끝까지 식지 않는 것이 장점입니다.
10분 정도 끓이다가 국물에서 떠먹었어요. 미나리를 듬뿍 넣어준 탓인지 음미할 만큼 깔끔해 비로소 원주 염산 출렁다리의 맛집이라는 확신이 섰습니다.
훅 하고 간을 띄워주셨어요. 물론, 생 홍어답게 한 조각만으로도 무게가 전해져 눈이 동그래졌습니다.
급히 고기를 입속으로 직행시켰어요. 비린내가 나기 쉬운 생선류이므로 걱정하고 있었습니다만, 막상 맛보니 담백하기 때문에 비린내 나는 것에 민감한 저도 괜찮았습니다.
밥을 비벼먹기도 했다 죽처럼 걸쭉한 밥알이 속을 따뜻하게 해주는 묘미에 단 한 알도 남기지 않고!
중간에 어삼불고기 맛이 어떤지 궁금해서 시켜봤어요 동시에 매콤한 청양고추 향이 코끝을 찔러줘 저도 모르게 군침을 삼켰어요.
일단 오징어만 골라서 먹었어요. 센불에 볶아줘서 그런지 쫄깃쫄깃한 식감이 대단해서 이만큼 단품으로 추가하고 싶었어요~
이번에는 고기도 먹어드렸는데요? 씹는 순간 육즙이 터지면서 원주 염산의 맛집이 사랑받는 이유를 알겠더라고요.
그중에서도 제 취향을 저격한 건 곤드레밥이었어요 이때 사장님께서 햇빛에 직접 말린 거라고 친절하게 설명해 주셨어요.
같이 나온 특제 양념장을 둘러주면 먹을 준비 완료입니다!
잠시 후 밥을 한 주먹 떠먹었는데 삼삼쌀에 구수한 곤드레 맛이 스며들어 집에서 따로 포장해 오고 싶어졌어요.
여기에는 무생채를 더해서 먹는 게 최고였던 것 같아요 적정기간 숙성시킨 만큼 매콤달콤한 신맛이 강해서 식사 중에 다시 한 번 리필 받아 먹었습니다.
마무리는 커피로 꾸미기로 했어요 생원두로 구운 듯 쌉쌀함이 멋지며 입가심까지 완벽했던 원주 염산 출렁다리 맛집입니다.
마나정 강원도 원주시 지정면 월송석화로 604 번호 : 033-743-0153 주소 : 강원도 원주시 지정면 월송석화로 604