안녕하세요 즐거운 토요일 주말 휴일 아침입니다.
이번 주는 조금 바쁘고 피곤해서인지 어제 금요일에 다른 약속을 취소하고 일찍 집에 와서 맛있는 저녁을 먹고 푹 쉬었더니 오늘 아침은 저절로 잠에서 깨서 일찍 일어났어요. ^^ 베란다 창가에 앉아 따뜻한 모닝커피를 마시며 블로깅을 하고 있는데, 푸른 하늘에 따뜻한 아침 햇살이 떠오르는 것을 보니 오늘 날씨가 매우 맑고 하늘이 예쁠 것 같네요. 기온은 조금 차가운 겨울이지만 나중에 운동하러 나가야 해요.요즘 우리 아이들이 사과를 좋아해서 평일에 맛있는 #부추사과를 택배로 미리 미래 주문해놨어요.
반짝반짝 윤기있게 흐르는 맛있는 #장수사과 #햇살사과입니다.
아파트 상가 과일 가게에도 사과는 있지만 아무래도 유명한 부사인 장수 사과를 구입하고 싶어서 #장수농협협동조합에 가입한 생산자분들께 직접 택배로 구입했습니다.
주문한 지 이틀 만에 우체국 택배로 무사히 도착한 장수 사과 5kg입니다.
전라북도 장수에 위치한 해발 480미터의 고지대에 위치한 #두리사과농장에서 주문했습니다.
두리사과농장은 주로 #홍로 #부사 #삼도사과를 전문으로 재배하는 사과농장입니다.
온라인으로 주문하면 신선한 사과를 바로 수확하여 1~2일 이내에 집으로 배달해 주기 때문에 매우 편리합니다.
두리사과농장의 #장수사과 #부사는 아침 일찍부터 내리는 서리를 3번 이상 맞혀야 수확하기 때문에 사과의 아삭아삭한 맛이 일품입니다.
특히 재배환경이 일교차가 15도 이상 나는 환경에서 단맛이 매우 뛰어난 사과를 생산합니다.
사과의 저장 보관성도 좋고 가정에서의 보관 기간도 충분히 길기 때문에 냉장 보관하면 최대 3개월간 보관할 수 있다고 합니다.
일찍 퇴근해서 맛있는 집밥으로 저녁을 먹고 오늘의 디저트는 #가을 과일을 대표하는 사과입니다.
이제 직접 먹어볼게요. 싱크대에서 깨끗이 사과를 씻어주세요.사과를 껍질째 먹을 때는 잘 씻어줘야 해요.
가장 좋은 방법은 흐르는 물에 5분 이상 담가두면 됩니다.
사과 수확기인 늦가을에 농약을 뿌리는 일은 거의 없기 때문에 흐르는 물에 5분 정도 담가두면 가급적 농약이 전혀 없다고 생각하시면 됩니다.
맛있는 장수사과, 두리사과농장의 #꿀사과가 준비되었습니다.
사과는 매일 하나씩 먹으면 의사에게서 멀어진다.
(Anapple a day keeps the dotor away)라는 속담이 있을 정도로 유명한 가을 과일입니다.
사과의 영양분의 대부분은 껍질에 집중되어 있기 때문에 가능하면 깨끗이 씻고 껍질까지 먹는 것이 좋습니다.
참고로 우리가 흔히 듣는 말 중에 ‘아침에 먹는 사과는 #금사과, 밤에 먹는 사과는 #독사과’라는 에피소드가 있는데 그건 잘못된 상식이래요.저녁에 사과를 먹으면 좋지 않다는 속설은 밤에 자기 전에 섭취한 에너지가 모두 소모되지 않으면 지방으로 변할 수 있고 사과의 섬유질과 산성이 위를 자극하기 때문에 걱정해서 나온 우려인데 그것은 사과 이외의 과일이나 음식에도 공통적으로 적용되는 것입니다.
사과에 들어 있는 사과산보다 위산이 훨씬 강하기 때문에 밤에 사과를 먹어도 위에 전혀 문제가 없다고 합니다.
그러니까 맛있는 사과, 건강에도 좋은 사과를 아침에도 드시고 저녁도 드시고 마음껏 생각날 때 드시기 바랍니다.
^^
맛있게 자른 장수 사과 먹어볼게요. 아삭아삭한 식감과 달콤한 사과즙이 아주 맛있습니다.
두리사과농장에서 생산한 푸사사과는 당도가 매우 높고 딱딱하지 않아 아이들이 먹기에도 좋네요.
부사어는 원래 #후지라고 불리는 일본에서 개발된 사과 품종으로 세계에서 가장 많이 생산되는 사과의 종류입니다.
특히 다른 품종보다 사과 보존성이 뛰어나서 #부추사과 #부추사과는 저장고에 잘 보관하면 이듬해 봄까지 간다고 합니다.
부사어는 원래 #후지라고 불리는 일본에서 개발된 사과 품종으로 세계에서 가장 많이 생산되는 사과의 종류입니다.
특히 다른 품종보다 사과 보존성이 뛰어나서 #부추사과 #부추사과는 저장고에 잘 보관하면 이듬해 봄까지 간다고 합니다.
맛있는 저녁을 먹고 디저트로 달콤한 맛과 아삭아삭한 식감이 일품인 # 제철 과일 부사과를 맛있게 먹습니다.
사과에 함유된 유기산은 소화를 돕고 철분 흡수력을 높여 체내에 쌓인 피로물질을 제거하여 피곤하거나 스트레스로 피곤할 때 먹으면 도움이 되는 아주 훌륭한 과일입니다.
평소 야근이 잦거나 늦은 시간까지 공부하느라 만성피로를 하고 산다면 사과를 자주 먹는 것이 좋습니다.
사과는 껍질째 먹는 게 너무 좋은데요. 사과 껍질에는 항산화 물질 중 가장 강력한 효과를 갖는 것으로 알려진 #안토시아닌 성분이 함유되어 있어 혈액 속 콜레스테롤 산화를 막고 뇌졸중 등 뇌와 심장질환, 당뇨병 예방에도 큰 도움이 된다고 합니다.
그런데 우리 딸은 이렇게 #사과 껍질이 가진 좋은 성분에 대해서 설명을 해줬는데 자기는 껍질은 벗겨달라고 떼를 써요. ㅠ.ㅠ그래서 밤늦게 공부하고 학원에서 돌아온 고등학생 딸을 위해 이번에는 사과 껍질을 벗기고 예쁘게 잘라봅니다.
맛있는 장수사과 전라북도 장수군 두리사과농장에서 택배로 주문한 부사어입니다.
학교를 다니고 밤늦게까지 학원을 다니는 아이들의 영양 간식으로도 아주 좋은 사과입니다.
이번에는 기말고사 준비 중인 중학생 아들에게도 한 접시 가져다 줍니다.
수학 문제집을 풀다가 시원하고 달콤한 사과를 가져오면 맛있다고 더 달라고 하네요. ^^두사과농장의 #꿀사과 부사과는 택배로 주문하여 배송받았으나 상하지 않고 매우 깨끗한 상태로 받았습니다.
https://smartstore.naver.com/duliapple두리사과농장 : 네이버쇼핑 스마트스토어 두리사과농장 smartstore.naver.com두리사과농장, 네이버쇼핑몰을 방문하시면 상세한 사과상품 정보와 함께 직접 편리하게 구매하여 택배로 받아보실 수 있습니다.
온라인 쇼핑이 번거롭거나 불편하신 분들은 바로 두리사과농장에 전화로 주문하셔도 됩니다.
두리 사과농장 문의전화: 010-6653-5822 그럼 차가운 겨울 맛있는 사과 많이 드시고 건강하고 즐겁게 지내시기 바랍니다.
^^두리사과농장, 네이버쇼핑몰을 방문하시면 상세한 사과상품 정보와 함께 직접 편리하게 구매하여 택배로 받아보실 수 있습니다.
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두리 사과농장 문의전화: 010-6653-5822 그럼 차가운 겨울 맛있는 사과 많이 드시고 건강하고 즐겁게 지내시기 바랍니다.
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두리 사과농장 문의전화: 010-6653-5822 그럼 차가운 겨울 맛있는 사과 많이 드시고 건강하고 즐겁게 지내시기 바랍니다.
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온라인 쇼핑이 번거롭거나 불편하신 분들은 바로 두리사과농장에 전화로 주문하셔도 됩니다.
두리 사과농장 문의전화: 010-6653-5822 그럼 차가운 겨울 맛있는 사과 많이 드시고 건강하고 즐겁게 지내시기 바랍니다.
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